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Coffret cadeau Macolat Caramel salé et Pommery Grand Cru Royal

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€75,00

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Un coffret exclusif de Macolat caramel salé parfaitement associé au champagne Pommery Granc Cru Royal.


Macolat caramel salé 160g :

Découvrez le Macolat - les meilleures noix de macadamia enrobées de chocolat belge.
Une expérience de confiserie unique et luxueuse.

Forgé dans les feux d'un monde ancien, notre caramel salé est chaud et familier, combiné au goût rond, beurré et doux de la macadamia, il se termine par une excitante explosion de sel. 

Découvrez le profil des saveurs de :

  • Caramel salé
  • Sel
  • Chocolat au lait
  • Noix de macadamia

 

Pommery Grand Cru Royal :

Il était impératif pour Pommery de ne pas passer à côté de l'un des plus grands millésimes de champagne. Un seul terme pour caractériser 2008 : inattendu ! Après un été difficile, la nature a réussi à aligner ses étoiles et nous a permis d'avoir une récolte exceptionnelle. 2008 a déjà conquis les aficionados du monde entier, mais c'est une vision particulière de 2008 dans le pur style de notre Maison que nous vous proposons. Issu uniquement de grands crus, au potentiel de garde exceptionnel, lentement porté à maturité dans la fraîcheur de nos 18 kilomètres de galeries, il faut attendre pour déguster un millésime Pommery à son zénith : le moment précis où tous les composants sont en harmonie et où maturité, fraîcheur et complexité se conjuguent. Ce moment est arrivé pour notre millésime 2008.

Palais - En bouche, la dégustation est flottante, avec une grande droiture. Une structure minérale remplit le palais de l'attaque à la finale comme une colonne vertébrale. Des notes de miel d'acacia et de mirabelle soulignent l'élément central de la dégustation. La finale est ponctuée d'une belle douceur, marquée par des saveurs d'orange sanguine.

Oeil -  La couleur est cristalline, d'un or discret avec des reflets verts.

Nez - Le nez présente la patine des millésimes de Pommery : élégance, minéralité, fraîcheur. Tout d'abord des notes florales intenses nous parviennent : la pivoine flotte autour de l'aubépine. La maturité s'exprime par des notes fruitées de poire et d'abricot frais. Les grands Pinot Noir se présentent avec des notes de fraises fraîches écrasées.

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